OURS ARHIVA
Tokom godina saradnje sa velikim brojem vinarija u Srbiji, OURS je „skromno“ (to misli vlasnik, mi ostali mislimo da se pravi važan) u svoju arhivu uvrstio jedan broj vina koja su dobijena na poklon, iz najrazličitijih razloga. Služe nam da se podsetimo lepih trenutaka, da sačuvamo od zaborava neke boce, neke trenutke, neke radosti, pa i neke ljude koji više nisu sa nama...
Prema definciji, arhivsko vino je kvalitetno ili vrhunsko vino koje je u podrumskim uslovima čuvano pet ili više godina, od toga najmanje tri godine u boci. Naša arhiva broji i takva vina, ali i ona vina koja po godinama to nisu, ali stoje, dobro čuvana, položena, na tamnom mestu, poneka prekrivena prašinom, ali kad god ih ugledamo osetimo ponos – jer smo deo priče koju vinska Srbija gradi uporno i predano.
Pošto svaka boca ima svoju priču, ne onu tehnološku ili prodajnu, već onu „životnu“, odlučili smo da sa vama podelimo deo ove istorije. Vlasnik se kune da je svaka reč istinita, ostaje da mu verujemo na reč!
Vinarija Cilić nas je obradovala sa crvenim Onyx-om u boci od 1,5L na kojoj je njihova etiketa sa na
Dok smo ispijali čaše jednog od vina proizvedenih u PIK Oplenac, Andrej Semikin je tražio "on
Vinarija Deurić sa oavkvom zahvalnicom opet su nas oduševili. Tim koji krči put vinskom sceno
Bliska saradnja nije osnov prijateljstva, osim ponekad... tako su nas iznenadili drugari iz vinarije
Deurićev penušavac od sorte Pinot Noir radjen tradicionalnom metodom.
Ovo vino nas podseća na naše prvo gostovanje u vinariji Acumincum u Starom Slankamenu tik uz
Grašac koji je promenio način ophodjenja prema samom grašcu, groteskna veličina do tad
Kovačević Rajsnki rizling iz 2012 godine, godine upamćene kao godina odlične berbe. Godina koja je d
Kao jedno od najocenjenijih vina Srbije sa velikih takmičenja i ovo vino je našlo mesta u na&
Ovo je vino nastalo iz berbe 2011 godine, vino koje nas je podsetilo na ovu sortu, vinarija koja nas
Ovo je vino nastalo iz Rubinove berbe 2007 godine, podsećajući nas da je upravo tih godina, jedan od
Ovo je vino nastalo iz Rubinove berbe 2007 godine, podsećajući nas da je upravo tih godina, jedan od
08.03.2024 godine. u 14:03h, baš na dan žena, naš prijatelj Boža zvani Pub, doneo je v
Naši drugari Milan, Borivoje i Vuk iz Srpske Kuće Vina dodjoše jednog dana u posetu, a
